パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』
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限定公開レシピ一覧（全4レシピ）
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![ヨーグルトのブランマンジェとフルーツゼリー]()
ヨーグルトのブランマンジェとフルーツゼリー
あっさりとヨーグルトを使ったブランマンジェにキラキラのゼリーを飾りました。
調理時間：30分、分量カテリーナカップ14個分
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![パン・ドゥ・リエージュ]()
パン・ドゥ・リエージュ
ベルギー東部のリエージュという町のパン。 19Ｃに産業が発達し、工業地域として発展した地域でその豊かさを表現したパン。
調理時間：3時間、分量2個分
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![アレルギー対応「たい焼き」]()
アレルギー対応「たい焼き」
「米粉と大豆のミックス粉」を使ったたい焼きです。ビタントニオのたい焼きプレートを使って焼きます。小麦、卵、乳不使用です。
調理時間：20分、分量6個分
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![アレルギー対応「カエルの米粉パン」]()
アレルギー対応「カエルの米粉パン」
アメリカでポピュラーなパン、パーカーハウスを米粉で作っています。カエルの緑色はほうれん草パウダーを使っています。お好きな具材をサンドして頂くパンです。
調理時間：2時間、分量10個分
先生情報 |
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秦 美智子 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。 その後JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）にて講師の資格を取得。 現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。 プロフィール詳細をみる |
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