1968年生まれ。母親と一緒にお菓子を作るのが楽しみな子供でした。 結婚後、2人の息子たちに手作りのお菓子とパンを食べてもらうのが日課。 子育て中は洋菓子店、カフェの販売員のパート勤務。 現在は製菓材料店の販売員をしながら週1ペースで米粉のお菓子教室を主宰しています。