パンを食べるのが大好きで焼きたてのパンが食べたくてレシピ本でパン作りを開始。 パン作りを基礎から習いたくなり大手教室へ約５年通う。 違う製法や天然酵母にも興味を持ち、様々な自宅パン教室のレッスンに参加していくうちに パン作りの楽しさを伝えたい！作ってみたい方のお手伝いをしたい！と思うようになり講師になることを決めました。 想像を膨らませ作りたいパンを形にするのが好きです♡