フードコーディネーター。 0型だけどキッチリ計量が大好き♪ 大手料理教室の講師経験を活かし 吹田市千里丘の自宅にて 『手ごねパン教室アンブレッド』を主宰しています。 次の日かたくなっちゃうパンからの卒業！ 家族に喜んでもらえるパン作り^^ たった１０分のこねで、翌日もフワフワ美味しいパンの作り方のコツ！ しっかりレクチャーいたします。