Y&Yクッキング
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レッスン風景（10）
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ヴィジタンディーヌ
フィナンシェとよく似たお菓子のレッスン。 -
栗と胡桃のケーキ
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アプフェルシュトゥルーデル。バニラアイスを添えて。
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ラザニアレッスン
生地から手作りをした絶品ラザニア。 -
絞って絞って♪『いちごのモンブラン』生徒様作
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レモンたっぷり『タルト・シトロン』仕上げ中 生徒様作
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焼き菓子3種類レッスン中
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『ムース・オ・マンゴー』生徒様作
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先生情報 |
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YOSHIKO |
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もともと料理が大好きで、ある時、スキルアップしようと思い立ち。 料理教室講師資格コースを受講し修了。２０１３年１月 全国料理学校協会の料理技術検定中級・上級合格 野菜ソムリエ （日本野菜ソムリエ協会）、薬膳料理アドバイザー（特定非営利活動法人 全日本薬膳食医情報協会）、食育指導士NPO法人日本食育協会、社会教育主事（徳島県） プロフィール詳細をみる |
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