懐石いとう 懐石教室
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レッスン風景(9)
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新聞に掲載されました
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調理後テーブル席で懐石のマナーを学びます
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カモナスを油で焼いて
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鴨肉をじっくり加熱
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鯛を昆布締めに
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乾物の調理
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先生情報 |
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いとう |
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出張懐石と、懐石教室を承っています。 作りかただけでなく、茶事形式での懐石の頂き方も体験していただけます。 流派は問いません。またお茶の経験の有無も問いません。 プロフィール詳細をみる |