パン好きが高じて、自宅でパン教室を主宰しております。 自家培養酵母（レーズン・ホップ・酒種）で、パンを焼いています。 あせらずのんびりゆっくり、そんな時間を大切にパン焼きを楽しみましょう。 パン作りは、自己流です。