酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy

酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy

(東京都東久留米市)

クリスマスクグロフ&ミックスハーブのグリッシーニ

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二種のレーズン酵母でクリスマスケーキの代わりになるほどリッチなカカオマスのクグロフを作ります。スーパーフードのカカオマス、カカオニブはじめ、中に入るピールも自家製を使用し、バター、卵不使用で、びっくりする位ヘルシーです。
サイドメニューは、元種使用のミックスハーブのグリッシーニをご紹介します。

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 東久留米市
■ レッスンメニュー
二種のレーズン酵母でクリスマスケーキの代わりになるほどリッチなカカオマスのクグロフを作ります。スーパーフードのカカオマス、カカオニブはじめ、中に入るピールも自家製を使用し、バター、卵不使用で、びっくりする位ヘルシーです。
サイドメニューは、元種使用のミックスハーブのグリッシーニをご紹介します。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、前日講師が捏ねた生地にてレッスン、発酵時間を利用してサイドメニューの紹介、酵母の起こし方、元種の作り方をレクチャーし、試食後終了になります。
■ 受講料
8,800円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、1000ml程度の容量のタッパ、エコバック
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(指定口座に銀行振込、HPよりカード決済のどちらかでお願いいたします。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
材料準備の都合上、7日前からレッスン料の50%、3日前より全額頂きます。それ以外のキャンセルは振込手数料を差し引いてのご返金になります。

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