Atelier　bonappetit　

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（東京都杉並区荻窪）

ケイク・ココパッション

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体験
初心者歓迎
女性限定

パッションフルーツの酸味とココナッツの風味をギュッと閉じ込め、たっぶりのポンシュでしっとりやきあげるケイク・ココパッション。
カットしたときに一口サイズになるように、スリムスティック型2本を使って焼いています。

焼き菓子レッスン

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都杉並区荻窪

■ レッスンメニュー

パッションフルーツの酸味とココナッツの風味を合わせて作る焼き菓子です。
独特の生地をスリムパウンド型に流して、ゆっくりと焼成し
たっぷりのシロップと、グラスアローで丁寧に、スタイリッシュに仕上げます。
この生地に使用するピューレは仕込みに一晩かかりますので、お教室で準備いたします。
レッスンではデモでご説明いたします。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、基本的にお一人一台、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子をご試食、ご自分の作品はお持ち帰り頂きます。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物