フォルトゥーナイタリア料理教室
- 初心者歓迎
- 男性OK
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ラザニア
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牛肉のバルサミコ煮込み
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ピッタンキューザ
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 目黒区 三田
- ■ レッスンメニュー
- （ラザニア）
生地、ラグー、ベシャメルを手作りの基本的なラザニアです。
（牛肉のバルサミコ煮込み）
牛肉を一晩赤ワインに浸け、香味野菜やバルサミコ酢と一緒に柔らかく煮込みます。
付け合わせに滑らかでクリーミーなじゃがいものピュレを添えて。
（ピッタンキューザ）
イタリアのつま先、カラブリア州のクリスマス菓子。帯状生地にナッツやドライフルーツを
たっぷり巻き込み、花のように並べ焼き上げる焼き菓子です。 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- 簡単なレシピ説明、実習、試食、まとめ、片付け
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジット、交通系電子マネー） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%
■ 全開催日時
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先生情報 |
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ナガハマ ユキ |
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服部栄養調理専門学校 調理師科 卒業 イタリアピエモンテ州イタリア料理調理師学校I.C.I.F 終了 2年半の渡伊において、フィレンツェやシチリアのレストラン 厨房勤務。 現在「ラフォンテイタリアンクッキングスタジオ」 でエキスパートコース実習担当。 （取得免許） 調理師免許 食育インストラクター1級 全国料理学校協会技術検定上級 プロフィール詳細をみる |
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