イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
ムースオルージュ / ガトーショコラオランジェ
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- 体験
- 初心者歓迎
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ムースオルージュ … バニラクリームとラズベリークリームをマーブル状に。
ガトーショコラオランジェ … バター不使用、絞ったオレンジと刻みチョコ入りの焼き菓子です。
ガトーショコラオランジェ … バター不使用、絞ったオレンジと刻みチョコ入りの焼き菓子です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601
- ■ レッスンメニュー
- ムースオルージュ 研修出版[おいしいお菓子の12ヶ月]に掲載、表紙を飾っています。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明 実習 試食
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル お持ち帰り用容器（ケーキ3ピース）
- ■ 備考
- 難易度…中 体験可能です。
メイト募集中
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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