ＳＥＮＥＳＥ イタリア料理教室
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11月度レギュラーレッスン
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カラブリアの家庭料理を中心としたお料理です。アンティパストは なすのお団子のフライと じゃがいも、スイスチャードの煮込み。パスタは手打ちのショートパスタをポルチーニとサルシッチャのソース。セコンドはナポリ料理の定番ベッカフィーコをカラブリア風に。ドルチェは ベルガモット風味のトルタ
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- ■ 開催場所
- 今回は 東京サロンのみです
東京レッスン-東京都 中央区 佃2-1-1 センチュリーパークタワー1104
- ■ レッスンメニュー
- アンティパスト なすのポルペティ / ムリカータ
プリモピアット ラスカテッリ ポルチーニとサルシッチャのソース
セコンドピアット いわしのトルティーノ カラブリア風
ドルチェ ベルガモット風味のトルタ（写真）
- ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名～6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007
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