ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室

ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室
（東京都中央区）

2月度レギュラーレッスン　カーニバルと冬野菜

男性OK
コース方式

２月は、イタリアはカルネバーレ（カーニバル）のシーズン。特に有名なのはヴェネチアのカーニバルですが、この時期各地でカーニバルが開かれます。4月の復活祭の40日間前はクゥアレジマ（四句節）といって食べ物を制限したりする期間。その前に楽しんじゃおうというのがカーニバルの趣旨のようです。そしてカーニバルといえば、色々な揚げ菓子が有名。今回は、カーニバルの時期のお料理や揚げ菓子、冬野菜を組み合わせたレッスンになります

カーニバル

■ 開催日時

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■ 開催場所: 今回は　東京サロンのみです
東京レッスン-東京都中央区佃2-1-1　センチュリーパークタワー1104
　
■ レッスンメニュー: アンティパスト　　　　芽キャベツ、小玉ねぎ、オリーブの温サラダ　ゆで卵とアンチョビのソース
プリモピアット　　　ジレッラ　ディ　ラザニア　（菜の花とリコッタチーズの渦巻状のラザニア）　
セコンドピアット　　　牛肉とサルシッチャのポルペッティーニ（肉だんご）オレンジ風味
ドルチェ　　　　　　　フリッテレ　ディ　フルッタ（フルーツの衣揚げ）　カルネバーレ風
　　　　　　　　　　　ボンボローネ（クリーム入り揚げドーナッツ）
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は　ご試食となります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 2名～5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 教室情報は　https://www.facebook.com/ senese2007
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み　PayPayでもお支払いも可）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの前々日20時までキャンセル可になります。それ以降のキャンセルは不可。後日レシピをご送付いたします