サロン・ド・ガトー
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クリスマスケーキ・2018とマスカルポーネのチーズ蒸しパン
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- 初心者歓迎
トイ型を使ったクリスマスケーキを一人一台作ります。豪華で華やかなケーキを作りましょう!
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 大阪府 高槻市
- ■ レッスンメニュー
- クリスマスケーキ・2018 (ブラックベリーとラズベリーのムースで2種のチョコレートのムースを包み込んだ手の込んだトイ型のケーキを一人一台作ります。アクセントにはクルミのキャラメリゼを忍ばせていきます。
マスカルポーネのチーズ蒸しパン (マスカルポーネチーズを使った簡単に出来る蒸しパンを作っていきます)
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式となります。ランチを食べて頂き、デザートとしてその日作ったお菓子を試食していただきます。
- ■ 受講料
- 7,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るタッパーか箱、布巾2枚、お手拭きタオル
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でお支払いして頂きます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 当日、前日は全額、2日前は半額のキャンセル料が発生いたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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中西 ふみ |
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幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。 プロフィール詳細をみる |