イタリア料理教室 CiaoBambina
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対面レッスン：イタリアの旬、花ズッキーニ祭り！
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イタリアの初夏の味わい、花ズッキーニの季節がやってきました！
日本でもお店で食べる機会はだいぶ増えてきたものの、まだご自宅で楽しんでいる方は少ないと思います。
対面レッスン「おうちで花ズッキーニ祭り」
では、私がいつもお世話になっている千葉県のイタリア野菜を作っている農家さんの花ズッキーニを使用いたします。
今が旬の花ズッキーニを揚げたり、焼いたり、詰め物をしたり、イタリアのように楽しんでみませんか？
レッスンでは花ズッキーニをふんだんに使って、下処理から一緒に4品のお料理を作ります。
日本でもお店で食べる機会はだいぶ増えてきたものの、まだご自宅で楽しんでいる方は少ないと思います。
対面レッスン「おうちで花ズッキーニ祭り」
では、私がいつもお世話になっている千葉県のイタリア野菜を作っている農家さんの花ズッキーニを使用いたします。
今が旬の花ズッキーニを揚げたり、焼いたり、詰め物をしたり、イタリアのように楽しんでみませんか？
レッスンでは花ズッキーニをふんだんに使って、下処理から一緒に4品のお料理を作ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- JR船橋駅から徒歩17分、またはバス乗車5分
東武線新船橋駅 徒歩12分 - ■ レッスンメニュー
- 〇詰め物をした花ズッキーニのフリット
〇花ズッキーニのネラーノ風スパゲッティ
〇リゾットを詰めた花ズッキーニのオーブン焼き
〇詰め物をした花ズッキーニのトルタ・サラータ
- ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、一緒に作ります。花ズッキーニの下処理から丁寧に説明いたします。
出来上がったら一緒に試食しますが、現在は定員を4名様にし、マスク会食を行っております。ご了承ください。 - ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、お手拭き、筆記用具、マスク
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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前澤由希子 |
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OL時代に各種料理学校へ通い調理師免許を取得。 結婚後、単身イタリアへ留学し現地の料理学校の他、家庭の主婦や、リストランテのシェフからイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、都内のトラットリアで修業し船橋市の自宅で料理教室を開講。 企業ショールームや日伊文化交流サロンにて料理教室を開催。雑誌、TV等で料理を制作,スタイリングも手がける。対面レッスンのほか、オンラインレッスンも開催中。 プロフィール詳細をみる |
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