Aprilie Cooking Salon

Aprilie Cooking Salon
（東京都江東区）

東南アジア料理レッスン

初心者歓迎
女性限定

インドネシアやタイのお料理を作ります。
身体に優しい日本の伝統発酵調味料・醤（ひしお）も取り入れて、ワンランクアップした味を再現します。
醤は、醤麹にお醤油や玉ねぎを入れて作る発酵調味料。
身体に良いだけでなく、旨みが強いのが特徴。
醤をお料理に取り入れるだけで、誰でもお料理上手に！

インドネシア風海老カレー

■ 開催日時

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2026
2/28(土) 10:30〜13:30

■ 開催場所

東京都江東区辰巳

■ レッスンメニュー

インドネシア風海老カレー・レモンひしおチキン・タイ風サラダ・ナンプラードレッシング・マンゴープリン

■ レッスン内容

その他

■ レッスンの流れ

実習形式のレッスンです。まず、醤に付いての説明をしてから、実習。
ご試食後に復習をします。

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

きのしたかおり

Aprilie Cooking Salon（東京都江東区）

短期大学・食品コース卒業発酵美人エキスパートジャパンフードコーディネータースクール修了テーブルコーディネート基礎科修了中学校教諭免許（家庭科）日本酒サービス協会・利き酒師取得某クッキングスクールで、お料理とパンの講師世界4カ国5都市に在住経験があり、各国でお料理修行（アメリカ・マレーシア・ヨルダン・ルーマニア）

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