世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部

世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部
（世田谷区野毛）

チキンと魚のスパイスカレー

初心者歓迎
男性OK

身近なスパイスを使った「チキンカレー」「魚のカレー」他３品、本格インドごはんをご紹介します♪
塩とスパイスだけで「どうしてこんなに美味しく出来るの？」とみなさんびっくりされます。スープの素などは使いません！肉、魚、野菜から出た天然のだしとスパイスの折り重なる相乗効果で、コクがある、スッキリとしたお味に仕上げます♪
是非一度食べて頂き、作って頂き、ご自身のレパートリーに加えて頂けると嬉しいです♫スパイスの虜になります♪

インドカレー家庭料理

■ 開催日時

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2025
10/11(土) 13:00〜15:30

■ 開催場所

世田谷区野毛

■ レッスンメニュー

①スパイスチキンカレー　②スパイス魚カレー　③小松菜トーレン　④ターメリックライス　⑤カルダモンラッシー
ご自宅ですぐに再現できるように、「作ってみよう！」という気持ちになっていただけるように、材料、作り方（プロセス）を無駄のないように、整えたレシピです。

■ レッスン内容

インド料理

■ レッスンの流れ

レシピを説明後、実際に作っていきます。やっていただいた方がいい箇所だけ一緒に作っていきます。

■ 受講料

7,700円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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■ 全開催日時

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先生情報

古澤靖子

世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部（世田谷区野毛）

料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。

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