世田谷お料理倶楽部 フードスタイリストの「世界の家庭…
オンライン タラとジャガイモの南イタリア風（軽いチーズ焼き）、貧乏人のパスタ（ビーゴリインサルサ）、ほうれん草のしっとりソテー
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今年はタラがとってもいいので、タラ（生でも塩タラでも）とジャガイモを使って、レモンの風味をまとったトロッとしたミルク煮にチーズをかけてさっとオーブンで焼く南イタリアの家庭料理です。貧乏人のパスタ（ビーゴリインサルサ）玉ねぎとアンチョビを使ったお手軽なパスタです。ほうれん草をしっとりとソテーする方法をお伝えします。
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 使用ツール
- zoomを使用したオンラインレッスンになります。
- ■ レッスンメニュー
- ①タラとジャガイモの南イタリア風 ②貧乏人のパスタ（ビーゴリインサルサ）③ほうれん草のしっとりソテー
- ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- 簡単にレシピを説明した後、皆さんの進行具合を見ながら一緒に作っていきます。
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 用意するもの
- あらかじめメールにてレシピをお送りしますので、材料をご用意下さい。見学されて後でお作りいただいてもOKです。アーカー部動画をお渡しします。
- ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
先生情報 |
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古澤靖子 |
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料理研究家、フードスタイリストのアシスタントを務めた後フリーランスへ フランス料理、日本料理、イタリア料理、韓国料理、ベトナム料理、タイ料理をそれぞれの料理人（シェフ）のレッスンに通いながら、３２年に渡り広告、販促、出版の料理制作、スタイリングに携わる。家庭でも作り易いようにアレンジ 2022年よりオンラインzoomレッスンで延べ３００人にお教えする 不定期でリアル料理教室&スマホレッスンを開催 プロフィール詳細をみる |
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