世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭…

世田谷お料理倶楽部　フードスタイリストの「世界の家庭料理」
（世田谷区野毛）

手作り韓国家庭料理4品対面レッスン「キノコ鍋」「ムクムチム（芹の和物）」「マンドゥ（水餃子）」「子大豆もやしご飯」４品

レッスンフォロワー1人

見学OK
初心者歓迎
男性OK

☆牛肉とキノコだけの「キノコ鍋」
　他ではないめづらしいシンプルな鍋。蓋を開けた途端歓声が上がります！韓国独特な作り方をご紹介します。
　挽きたての粗挽き黒コショウをたっぷりかけて♪

☆旬のシャキシャキ芹と焼肉、ムックの代わりに糸こんにゃくを使った和物「ムクムチム」♪
　こちらも必ず気に入ってもらえるサラダ感覚の和え物です♪　

☆捏ねないで作る手作り皮でモチモチ韓国風水餃子「マンドゥ」。
　皮の作り方のコツもご紹介します。コツさえわかれば簡単！ご自宅ですぐに再現出来ます！

☆子大豆モヤシご飯
　子大豆モヤシを使った日本ではないご飯！
　韓国独特のそぼろの作り方もご紹介します♪
　タレをかけて頂きます♪

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

世田谷区野毛

■ レッスンメニュー

①まだまだ鍋の恋しい季節です♪日本ではめづらしいキノコと牛肉だけの「韓国キノコ鍋」をご紹介します。薬味たっぷりの薬念で下味をつけた牛肉と一緒にひと煮します♪仕上げにブラックペッパーをたっぷり♪あまり他では見かけない鍋です。②旬の芹とつきこんにゃくを使っためづらしい和物です。生の芹を味わい尽くして下さい。③マンドゥは皮から手作りします。捏ねない簡単で美味しい皮の作り方、伸ばし方、成形の仕方をご紹介します。

■ レッスン内容

韓国料理

■ レッスンの流れ

基本的にはデモンストレーション形式ですが、餃子の生地作り、包むなど、、トライしてみたい方はご一緒に！！食べ終わった後の片付けを一緒にお願いで来ますと嬉しいです♪

■ 受講料

8,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物