La tavola serena
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講師と一緒に、青い鯉のぼり2切れ、赤い鯉のぼり2切れを巻きます。小さな手毬寿司を一つ、鯉のぼりのポールに見立てて作ります。レッスン後は、講師の巻いたお寿司とちょっとした一品を添えて試食します。ご自身で巻いたお寿司は、お持ち帰りいただきます。
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20264/21(火) 11:00〜12:30
- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市都筑区 荏田東
- ■ レッスンメニュー
- 鯉のぼりのデコ巻き寿司
- ■ レッスン内容
- 飾り巻き寿司
- ■ レッスンの流れ
- レシピを説明しながら、一緒に巻いていきます。試食後片付けレッスン終了となります。
- ■ 受講料
- 4,500円（税込）
- ■ 定員
- 1~2
- ■ 持ち物
- エプロン おてふき 筆記用具 お持ち帰り用タッパー
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先生情報 |
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兒玉和子 |
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大学卒業後、公共工事の保証を担う企業に就職 2年勤務後結婚退職。転勤族の夫、二人の子供とともに、 数年ごとの引っ越し。子供達の独立を機に一念発起 出汁を引くところから学びなおし、その中でデコ巻きずしに出会う。 四季に合わせた魅力的な絵柄、包丁で切り分けたときにあらわれる絵柄に 毎回ハラハラドキドキ！ 現在料理の学びを続けながら趣味のイタリア語にも挑戦中。 将来イタリアのマンマに家庭料理を学ぶのが夢 プロフィール詳細をみる |
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