点心教室シャオイーシャオ
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年末年始のおもてなしに！中華クッキーを作ろう
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花生酥 台湾膨湖島名産のピーナッツのお菓子。生地を固めてから切り、一つずつ可愛い包み紙で包みます。
油角 広東のお正月に食べられている、生地の中にピーナッツやごまなどの入った揚げ菓子。
膨らんだ形はパンパンのお財布を表し、祝福の意味が込められています。
中身を生地に包んで縁をねじって成形し、揚げて仕上げます。可愛い形のお菓子です。
ネギクッキー ネギの入った甘塩っぱいクッキー。食べるとやみつきになる人が多いです。レッスンではネギ油の作り方をご紹介、ネギ油のお持ち帰りがあります。
油角 広東のお正月に食べられている、生地の中にピーナッツやごまなどの入った揚げ菓子。
膨らんだ形はパンパンのお財布を表し、祝福の意味が込められています。
中身を生地に包んで縁をねじって成形し、揚げて仕上げます。可愛い形のお菓子です。
ネギクッキー ネギの入った甘塩っぱいクッキー。食べるとやみつきになる人が多いです。レッスンではネギ油の作り方をご紹介、ネギ油のお持ち帰りがあります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都杉並区
- ■ レッスンメニュー
- 中華クッキー3種（花生酥、油角、ネギクッキー）
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスン。簡単に片付けをして解散となります。（その場で試食も可能です）
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、（あれば）麵棒、カード等 ※こちらでも用意があります。
バインダーまたはクリアファイル、筆記用具 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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寿寿 |
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パン作りへの興味から中国の粉もの料理に夢中になり、10年前より 小麦粉料理、中国各地の家庭料理を学ぶ。2019年に点心教室まいふぁんに 入門。同点心教室にて2021年公認インストラクター認定、独立。 プロフィール詳細をみる |
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