趣-OMOMUKI-®

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(北海道札幌市西区)

派手さはなくても、後から効いてくる定番料理。

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  • ほうれん草の胡麻和えほうれん草の胡麻和え
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3月のレッスンでは、日々の食卓の中で【自然と出番が増えていく定番おかず】を3品作ります。
メインは『鶏むね肉から作るチキンナゲット』。
淡白で扱いが難しい食材を、配合の工夫で、しっとり・やわらかく・満足感のある仕上がりに。
火の入れ方、揚げ方の考え方も丁寧にお伝えします。
副菜は、「ほうれん草の胡麻和え」「ごぼうサラダ」。
どちらも特別な材料は使いませんが、味がぶれないための順番や、食感を活かす下処理など、「なぜそうするのか」を大切にしながら作ります。
華やかさはなくても、
作った後に【ちゃんと身体と暮らしに残る料理 】。
繰り返し作ることを前提にした、3月のレッスンです♪

■ 開催日時

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■ 開催場所
北海道 札幌市西区 西野4条(まほろばさん近く)
■ レッスンメニュー
鶏むね肉から作るチキンナゲット・ほうれん草の胡麻和え・ごぼうサラダ
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
■ 受講料
11,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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