パンと焼き菓子 Applaudir アプロディール

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(愛知県知立市)

いちごのショートケーキ

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甘酸っぱいいちごと、たっぷりの生クリーム。みんなが大好きな定番ケーキといえば、やっぱりショートケーキです。
クリスマスやお誕生日など家族の記念日に、自分で作れるようになったら嬉しいですよね!

基本のジェノワーズ(スポンジ生地)は、下準備から焼成まで、デモ形式でしっかりとお伝えします。しっとりとキメの細かい生地を作るポイント満載です。

生クリームでの仕上げの工程も、まず講師が説明をしながらデモで行っていきますので、しっかりと流れを確認して頂けます。その後、お一人一台ずつ、15㎝のケーキを仕上げまでしていただきます。
ご自身で作られたケーキは、箱に入れて、お持ち帰りできます。

講師がデモで作ったものから、ケーキのご試食、お飲み物がつきます。
(ランチなどはありません)

尚、レッスンの定員は2名様ですが、お申込みいただければ1名様でも開講いたします。1名様の場合は、講師がデモで作るケーキは12㎝サイズで対応させていただきます。ご了承ください。

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
愛知県 知立市 西町西
■ レッスンメニュー
いちごのショートケーキ
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
ジェノワーズ(スポンジ生地)の作り方を説明し、生地作りから焼成まで、デモ形式で行います。お持ち帰り分ケーキの生地はこちらでご用意いたします。最初に講師が説明をしながら仕上げ、その後お一人一台ずつ、ジェノワーズのスライスからナッペ、デコレーションの工程まで行っていただきます。
完成しましたら、講師のものからケーキのご試食があります。
■ 受講料
5,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、保冷剤、ケーキの箱(20㎝×20㎝)を入れる手提げ袋
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日に現金でお支払いください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
3日前~前日はレッスン代金の50%、当日はレッスン代金の100%がキャンセル料として発生いたします。

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