Ta Thai Kitchen タイ料理教室

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(東京都世田谷区)

「カオ・ヤム」ハーブたっぷりライスサラダ&タイ南部料理集

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  • ハーブたっぷりライスサラダハーブたっぷりライスサラダ
  • ターマリック風味の魚の唐揚げターマリック風味の魚の唐揚げ
  • 青パパイヤとパイナップルの海老サワーカレー青パパイヤとパイナップルの海老サワーカレー
メニュー

1)カオ・ヤム(ハーブたっぷりライスサラダ)
  アンチャン(バターフライピー)で炊いたタイ米にレモングラス、コブミカン、などのフレッシュハーブたっぷりと生野菜&フルーツ、合計10種類以上をカラフルにお皿に盛り付けるとてもヘルシーで美味しい料理です。
  「カオ・ヤム」はタイ南部料理で、日本ではあまり食べられないので、是非試して頂きたい一品です。 

2)ターマリック風味の魚の唐揚げ(プラー・トード・カミン)
  ターマリックとにんにくたっぷりで味付した魚を丸ごとカリッと揚げて、スパイシーシーフードのタレに付けて食べます。

3)青パパイヤとパイナップルの海老サワーカレー(ゲンソム・サッパロド)
  タイ南部のサワーカレーの特徴はターマリックを加えることです。そして人気な具材は青パパイヤとパイナップルです。カレーにフルーツ?と思われるかもしれませんが、フルーツの酸味と甘味がとてもサワーカレーい合います。
  こちらのお料理も珍しいのでおすすめです!  
    
4)ココナッツの白玉団子(カノム・コー)
  もち米粉で作ったもちもちしたお菓子です。噛むと中に溶けたココナツシュガーがジュワーと出てきて甘くてとても美味しい伝統的なタイ南部のスイーツです。
  美味しいタイティーも一緒にご用意しております。

こちらは実習中心のお料理になります。本格で美味しいタイ料理をご自宅で簡単に再現出来ることを目指しております。
タイのお話をしながら、一緒にお料理して、美味しいタイ現地の味を楽しみましょう!
きっと日本にいながらタイへ旅行した気分を味わえます!

では、皆様のご参加をお待ちしております!

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 世田谷区 新町
■ レッスンメニュー
ハーブたっぷりライスサラダ、ターマリック風味の魚の唐揚げ、青パパイヤとパイナップルの海老サワーカレー、ココナッツの白玉団子
■ レッスン内容
タイ料理
■ レッスンの流れ
ウエルカムドリンク、ご挨拶、レシピ説明後、実習式レッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■ 受講料
7,500円(税込)
■ 定員
7名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー、ジップロックなど
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い(現金またはPaypay)、初めてのご参加はクレジットカードまたは銀行振り込みをお願い致します)
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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レッスン開催日5日前~当日 お支払い金額の100%

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