2022年4月、京都市内に点心料理教室を開校しました。 アットホームな教室運営をコンセプトとしています。 大阪にある点心教室Hamanaで点心を学び、Hamana認定講師として活動中 辻調通信洋菓子技術講座/中国料理技術講座を学び、 現在も、現地講師の方と交流し、中国・韓国料理を日々研究しています。 天然酵母のパン作り教室も来年開校予定です。