farine.lab
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モンブランロールケーキ
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- 初心者歓迎
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旬の栗を使用したモンブランロールケーキのレッスンをおこないます。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県鴻巣市すみれ野1-1-615
- ■ レッスンメニュー
- モンブランロールケーキ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 渋川煮を使用したマロンクリームの作り方、
生地はシフォン生地を使用したロールケーキになります。
材料の説明、デモンストレーション、皆様の作製
試食でレッスンは進めていきます。 - ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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宮田 光紀 |
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10年以上にわたり、人気シフォンケーキ教室で基礎からお菓子づくりを学び、極める。 東京ガス熊谷支社にて、お菓子・料理教室の講師を務め、2021年より、埼玉県鴻巣市にお菓子工房を構える。 得意のシフォンケーキを中心としたお菓子教室（farine.lab）を本格的に始動。 工房では、すみれの洋菓子店として、製造・販売もしており、菓子製造許可も取得。 プロフィール詳細をみる |
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