さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこ…
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オンライン ハードパンレッスンセカンドコース ２
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ハードパンコースレッスン受講生向け コースセカンドの２回目プチバゲット
■ 開催日時
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- ■ 使用ツール
- zoom
- ■ レッスンメニュー
- 高加水熟成発酵生地のシャンピニオンとタバチェールを作ります
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- プチバゲットを作りバゲット成形の基本を学び、次回レッスンの本格バゲットに備えます
- ■ 受講料
- 10,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 用意するもの
- エプロン、ハンドタオル、容器、保冷剤
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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ゆみた ちさと |
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自宅教室は1４年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。２ケ月に１度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営 プロフィール詳細をみる |
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