atrio kitchen
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気分だけでも海外ごはん！有名店直伝台湾屋台ごはん！
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- 初心者歓迎
- デモのみ
※鶏肉飯（ジーロー飯）は嘉義が発祥の地です。
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 川崎市高津区 諏訪
- ■ レッスンメニュー
- ・鶏肉飯（ジーロー飯）
鶏肉飯発祥の地嘉義で取材した本場の味を再現いたします。
・魯肉飯（ルーロー飯）
台湾料理といえば魯肉飯。こちらは台北を取材したときの味を再現します。
・鹹豆漿（シェントウジャン）
台湾の定番朝食といえば鹹豆漿！
・蚵仔煎（オアジェン）
台湾の絶品牡蠣オムレツ。嘉義の屋台でも常に行列ができています。
・豆花（トウファ）
台湾の定番スイーツ。豆花専門店から小さな屋台まで、現地ではどこでも食べることができます。
※変更になる場合もございます。 - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- デモンストレーション後、みなさまで試食していただきます！！
- ■ 受講料
- 7,700円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- 筆記用具
- ■ 備考
- 本レッスンの内容を第三者に提供すること、および、それらを商用利用することを禁じます。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行振り込み） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
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先生情報 |
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八代恵美子 |
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数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。 プロフィール詳細をみる |
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