東京｜Wakanaの美味しい教室｜フランス料理＆おも…

東京｜Wakanaの美味しい教室｜フランス料理＆おもてなし他
（東京都北区）

【東京・JR赤羽駅すぐ】塩味クッキー缶「アペロ★おつまみクッキー缶2缶＋余り」プライベートマンツーマンレッスン／親子・友達ペア参加OK／単発受講OK

レッスンフォロワー1人

体験
初心者歓迎
親子
女性限定
男性OK

アンチョビ＆オリーブの南仏風サブレ・サレ
ピスタチオのサブレ・サレ
フレンチマスタードのブルゴーニュ風サブレ・サレ

■【東京・JR赤羽駅前】
プライベート「塩味クッキー缶」レッスン
☆1名様／親子2名様／ご夫婦2名様でご参加いただけます。

ワイン会・クリスマス・バレンタイン・誕生日・甘いものが苦手な方への贈り物に◎

フランスの食前酒文化「APÉRO（アペロ）」で定番の塩味クッキー「サブレ・サレ」。
講師が旅先で出会った味を再現し、4種を実習。

缶に2種ずつ詰め、残りは個包装でお持ち帰り。
保存期間（常温）：夏2週間／春秋3週間／冬1ヶ月

◎プライベートマンツーマンレッスンで、初心者の方も安心してご参加いただけます。

■【レッスンご予約・受講に関するご案内】

当教室はプライベートレッスン制です
ご予約・受講に際して、以下の内容をご確認のうえ、お申込みください

★＜ご予約前のお願い＞
・ご自身の予定が確定してからお申込みください
キャンセルや日程変更は、他の生徒様へのご迷惑や
フードロス防止の観点からご遠慮ください
・レッスンに関するご質問は、ご予約前にお願いいたします

★＜初回・2回目の方＞
・受講料は事前の銀行振込制です
・ご希望日の4日前までお申込み可能です
・お申込み後、仮予約確定メールに記載された振込先へ
申込み翌日15時までにお振込みください
・当方で振込確認後に予約が確定いたします
・海外在住の方は、送金アプリ「Wise」にてお振込みいただけます
・教室からの返信メッセージをすぐに確認できる状態でお待ちください

★＜入会金について＞
・入会金：￥6,000（2回目のお申込み時にお支払いいただきます）

★＜会員様（3回目以降の方）＞
・基本的に事前の銀行振込制です
・ただし、3日前～前日のお申込みに限り、当日現金払いも可能です
・前日のお申込みは、下記の公式サイトより空き状況をご確認ください
→ 予約ページ：https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html
・お申込み後は、教室からの返信メッセージをすぐに確認できる状態でお待ちください

★＜やむを得ない事情によるキャンセル＞
・自然災害・ご不幸・事故などの場合は、臨機応変に対応いたします

★＜遅刻について＞
・ご連絡のない遅刻は、レッスンをお断りさせていただきます

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 東京都北区赤羽西
■ レッスンメニュー: ワインやビール好きの方のプレゼントにも♪フランスにちなんだ4種類のサブレ・サレを実習。フランス旅行で出会った味を思い出してレシピにおこしました。常温で夏は約2週間、秋冬春は約3週間保存可。好き嫌いには対応していませんので予めご了承ください。

実習する4種類のサブレ・サレ（レッスンメイン画像とサブ画像写真を参照）
★トマト＆バジルのナベット・サレ12個
★フレンチ粒マスタードのサブレ・サレ（ボトル8個、ワイングラス8個、ブレッツエル10個）
★アンチョビ＆黒オリーブのサブレ・サレ（アンチョビ魚型12個、楕円型5個）
★ピスタチオ＆パルメザンのブール（約14個）
以上を12cmの缶2缶に詰めて残りもお持帰り頂きます。
（材料費、包装代、設備費、レシピ代、プライベート費込）

各サブレ・サレの詳細説明を知りたい方は当ブログへ→https://ameblo.jp/wakamoletta/entry-12746773985.html（コピペしてください）

★趣味の受講者様を対象とした教室。食に関するレシピ開発やSNS配信者、食関係の講師や教室関係者、食関係の教室開講予定者、飲食業者はNG。
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。入室は開始時間の10分前から承ります。講師の指導に沿って実習して頂きます。個人で利用するのであれば、工程撮影もして頂けます（コンセントは実習時に使用する場合がありますので、スマホの充電池はご持参ください）。洗いものは講師が担当します。
★教室のスケジュールの都合上、遅刻された場合は生徒様到着まで講師が工程を進める形になりますので、予めご了承ください（連絡のない遅刻はレッスンをお断りする場合があります）。
■ 受講料: 13,800円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: 入室は開始時間の10分前から承ります。当日ご持参頂くものは、1)エプロン、2)ハンドタオル、3)筆記用具、4)マチ付きの手提げ袋。
★注★エプロン、ハンドタオル、マスク、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤のレンタルや販売は行っておりませんのでご注意ください。
■ 備考: ★受講料金は事前の銀行振込制です。「Wakanaの美味しい教室」の会員様の3日前～前日のお申込に限り、当日の現金にてのお支払でOKです。★

★レッスン料金の事前振り込みの補足★
注）一度お振り込み頂いたレッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能ですので、代理の方のお名前とお電話番号を添えて、メッセージにてご連絡くださいませ。

★開始時間は各講座に記載されている時間の他に次の時間帯から15分刻みで応相談★
朝の部は8時～10時。昼の部は14時～15時、夜の部（まれに開講）は17時30分～18時。以上から選択可能。ご希望の方はお申込時のメッセージにご記入ください。

★入会金★
体験レッスンと単発レッスンは１回のみ承っており、2回目の受講時に入会金6,000円税込を自動的にお支払い頂く形になります。会員期限は永久的で、前日18時までの予約可能です（講座によって異なる場合もあります）。

★レシピ紛失の際の再発行は致しません★
レシピを紛失するということは、料理の工程も忘れられているのに等しいかと考えられます。再受講をお勧めします（再受講の際のレッスン料金の割引はありません）。

★2～3メニューぐらいを半日で受講して頂ける半日集中レッスンや4～5メニューを1日で受講して頂ける1日集中レッスン（1-day lesson）も承っております。開始時間や終了時間のご希望がある場合は、調整やアドバイスさせて頂きますのでお問合せください。

★このメニューはオールシーズンご予約承っております。こちらのサイトに掲載以外の日時をご希望の場合は当公式ホームページ「ご予約」からお申込ください。→https://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html（コピペしてください）

★他のメニューや他の生徒様の受講メニューが気になる方は当教室ブログ、ホームページ、インスタグラムなどをご覧ください。
当教室ブログ→https://ameblo.jp/wakamoletta（コピペしてください）
当教室ホームページ＞お菓子教室→https://wakana.hasebe-tokyo.com/menu2.html（コピペしてください）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（受講料金は事前の銀行振込制です。「Wakanaの美味しい教室」の会員様は3日前～前日のお申込に限り、当日の現金にてのお支払でOKです。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★フードロスを避けるために日程変更やキャンセルをお控えください。ご自身のご予定（お仕事やプライベート）が確定されてからのお申込みをお願いします★

8日前まで…レッスン料の80％、当日～7日前まで…レッスン料全額

注）レッスン当のキャンセルは如何なる理由があっても、レッスン料金100％をキャンセル料として頂く形になります。代理の方の出席は可能ですので、代理の方のお名前とお電話番号を添えて、メッセージにてご連絡くださいませ。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

長谷部稚菜（はせべ　わかな）

東京｜Wakanaの美味しい教室｜フランス料理＆おもてなし他（東京都北区）

フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

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