海月＋1vege料理教室

海月＋1vege料理教室
（東京都渋谷区）

【基本のお惣菜でお弁当】ふんわりひじきと大豆の煮物、ねぎ塩白滝、茄子といちぢくの胡麻和え、れんこんきんぴら、柚庵焼き、白味噌焼き他

レッスンフォロワー3人

初心者歓迎
男性OK
デモのみ

イチオシのねぎ塩白滝
茄子といちぢくの胡麻和え
れんこんきんぴら

覚えておきたいお惣菜の基本の調理で秋冬のお弁当を作ります。
魚の柚庵焼きは秋冬の柑橘を使って作ります。
大豆の煮物はお豆料理の中で一番簡単ですし、たくさん作っておくととても便利です。
今回イチオシはねぎ塩白滝です！
お弁当の中に甘いおかずがあると、ホッとしますよね。
今回は茄子といちぢくの甘さを生かした胡麻和えです。
れんこんのきんぴらは丁寧に作るととても美味しく仕上がります。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都渋谷区渋谷 2-2-4 アルコーブ青山中二階

■ レッスンメニュー

覚えておきたいお惣菜の基本の調理で秋冬のお弁当を作ります。
魚の柚庵焼きは秋冬の柑橘を使って。
大豆の煮物はお豆料理の中で一番失敗が少なく、たくさん作っておくと、とても便利です。
今回イチオシはねぎ塩白滝です！
お弁当の中に甘いおかずがあると、ホッとしますよね。
今回は茄子といちぢくの甘さを生かした胡麻和えです。
れんこんのきんぴらは丁寧に作るととても美味しく仕上がります。
白味噌漬けの豚肉は年末年始にも役立つ一品です。

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ