料理教室La Vie（ラヴィ）

料理教室La Vie（ラヴィ）
（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

【洋光台教室キャンペーン】春の和洋折衷料理

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

洋光台の料理教室オープン記念レッスンです。
以前よりもキッチンを広くし、皆さんが受講しやすいよう工夫いたしました。
初回は駅までお迎えにあがりますのでご安心くださいませ。
春の美味しい特別レッスンです。是非お越しください！
　　
＊5月も同じメニューで開催可能です。ご興味ある方はお問合せください。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市磯子区洋光台
■ レッスンメニュー: ・「丸ごとトマトご飯」
　トマトを丸ごと入れて炊いた豪快なご飯です。
　手軽にトマトの栄養が摂れる時短レシピ。
　グルタミン酸の旨みが食欲をそそります。
　トマトの酸味がまったりとしたグラタンと相性ぴったりです。
・「豆腐のツナマヨグラタン」
　　イタリア風のまったりとしたソースを淡泊な豆腐にかけて。
　　いつもは脇役のお豆腐も立派な主役に大変身！
・「濃厚抹茶アイス」
　　アングレーズソースから手作りして濃厚な抹茶アイスを作りましょう。
　　お好みで黒蜜やきなこをかけてどうぞ。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習→ご試食→片付け→終了
■ 受講料: 3,800円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク
■ 備考: 初回は洋光台駅までお迎えにあがります。
＊マスクの着用、手の消毒にご協力ください。
＊ご試食せずにお持ち帰りも可能です。事前にお申し出ください。（アイスのお持ち帰りはできません）

＊ご入金後にご予約確定となります。
＊当教室は女性専用となっております。同伴で男性のご参加も可能です。
※二名様以上で開催可能です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込にてお願いいたします。ご予約後に詳しい振込先をお知らせいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン７日前～２日前（参加費の３０％）、前日・当日（参加費の５０％）

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先生情報

MIKI

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

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