フォルトゥーナイタリア料理教室

フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ペスカトーラ、そら豆とサーモンのリゾット、ひき肉とモッツァレラチーズのロールカツレツ、レンズ豆とかぼちゃのズッパ、クリスペッレシチリアーナ(リクエストレッスン)

レッスンフォロワー5人

初心者歓迎
男性OK

ペスカトーラ
そら豆とサーモンのリゾット
ひき肉とモッツァレラチーズのロールカツレツ

過去のメニューのリクエストメニューで構成されたレッスンですがどなたでもご参加できるレッスンとなっております。

魚介のトマトソースペスカトーラ、そら豆とサーモンの簡単リゾット、モッツァレラチーズを巻いたひき肉のカツレツ、レンズ豆とカボチャのスープ、ドルチェはシチリアのお米を使った揚げ菓子クリスペッレ。

試食時に白ワインをお出ししておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただきます

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: (ペスカトーラ)漁師風パスタ、ペスカトーラ。エビやイカ、ムール貝やアサリの旨味たっぷりなトマトベースのソースになります。それぞれの魚介に合わせた火入れで食感よく、アルデンテに茹で上げたパスタと和え仕上げます。(そら豆とサーモンのリゾット)リゾットの面倒な工程を省いた簡単リゾット。そら豆とサーモンであっさり。(ひき肉とモッツァレラチーズのロールカツレツ)ひき肉にモッツァレラチーズを巻き込んだカツレツ。さっぱりとしたトマトソースを添えて。(レンズ豆とかぼちゃのズッパ)香味野菜をたっぷりのオリーブオイルで炒めてレンズ豆、カボチャと煮込む野菜のうまみたっぷりのスープ。(クリスペッレ)南イタリアシチリアのカーニバルのお米のドーナツ。牛乳で炊いたお米、薄力粉、オレンジやレモンの皮のすりおろしなどが入った発酵生地の揚げドーナツ。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。最小開催人数が2名以上からとなります。開催2日前までに2名以上の予約がない場合は開催中止となります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%