フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン　82

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レッスンフォロワー2人

親子
男性OK

ウニトマトスパゲッティ
エビとセロリ、ひよこ豆のサラダ（写真は別のエビを使用）
ズッキーニのインボルティーニ

レッスン写真他2枚

6月は北海道から新鮮な生ウニ、北海シマエビが届きます。生ウニはトマトと合わせたウニトマトソースのスパゲッティ、北海シマエビはひよこ豆とセロリとサラダに。その他ズッキーニに詰め物をして焼いたインボルティーニ、旬の生シラスを特製の衣で揚げたシラスのフリッテッレ、ドルチェはセモリナ粉と松の実のフィリングが入ったタルト「ピニョッカータ」を作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ウニトマトスパゲッティ）北海道の新鮮な生ウニとミニトマトのパスタ。（エビとセロリ、ひよこ豆のサラダ）北海道からの甘味ある北海シマエビと香りよいセロリ、ひよこ豆のさっぱりサラダ。（ズッキーニのインボルティーニ）薄切りにしたズッキーニにツナやパン粉を詰めたオーブン焼き。（生シラスのフリッテッレ）生シラスを特製の衣と合わせふんわりと揚げもの。（ピニョッカータ）セモリナ粉と松の実を詰めたリグーリアのタルト。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単実習なレシピの説明、、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 8,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（現金、クレジットカード）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%