フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ナポリ風ラザニア、リンゴとベーコンのオルゾット、ゆり根のコロッケ、甘エビタルタル

レッスンフォロワー1人

肉団子が入ったナポリのラザニア、プチプチとした食感が美味しい「オルゾット」。リンゴとベーコンの組み合わせ。ゆり根のホクホクなコロッケ、甘エビとアボカドのタルタルを作ります。

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ナポリ風ラザニア）南イタリアナポリの、肉団子が入ったアツアツラザニア。生地から作ります。（リンゴとベーコンのオルゾット）大麦で作るリゾット、北イタリアのトレンティーノアルトアデイジェ風のリンゴとスペックで。レッスンではスペックをベーコンで代用、大麦はもち麦を使います。（ゆり根のコロッケゴルゴンゾーラソース）ホクホクのじゃがいもとゆり根のコロッケ、ゴルゴンゾーラチーズのソースで。（甘エビとアボカドのタルタル）甘エビをオレンジ果汁でマリネし、アボカドと合わせたタルタルに。セルクルに入れ型取り、おもてなしにもぴったりな一品。

　
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピ説明、実習、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%