フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ウニの焼きリゾット、豚ヒレベーコンステーキ、ポテトカップ

レッスンフォロワー3人

生ウニのリゾットをこんがり焼いた焼きリゾット、ハーブやニンニクマリネの豚ヒレ肉をベーコンで巻いたステーキ。ベーコンとポテトをコロコロとポテトカップに詰めてオーブン焼きにした温かい前菜を作ります。

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ウニの焼きリゾット）生ウニを濃厚なリゾットに。セルクルに入れ香ばしく焼き色をつけ、仕上げの卵黄がとろけまろやかに。（豚ヒレのベーコン巻きサルサミエレ）豚ヒレ肉にベーコンの帯を巻いてゆっくり焼いていきます。ミエレ（ハチミツ）で仕上げ、甘みあるソースに。タイムの香りとピスタチオの食感と香ばしさをプラス。（ポテトカップのオーブン焼き）薄切りじゃがいもをカップ状に器にし、北海道のこだわりベーコンやチーズ、卵のフィリングを詰めたオーブン焼き。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明、実習、試食、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジットカード、auPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%