フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

ナポリ風ラザニア、ミラノ風カツレツ、パンとリンゴのケーキ他

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初心者歓迎
男性OK

肉団子が入ったナポリのラザニア、澄ましバターで香ばしく揚げるミラノ風カツレツ、パンとリンゴを使ったケーキ、クリームチーズを使ったセミフレッドを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都目黒区三田
■ レッスンメニュー: （ナポリ風ラザニア）
　南イタリアナポリの、肉団子が入ったアツアツラザニア。生地から作ります。
（ミラノ風カツレツ）
　北イタリアミラノの伝統料理。本来仔牛肉を使うのですが、レッスンでは使いやすい豚ロースを
　使って薄く伸ばしカリっと揚げていきます。トマトとルッコラのサッパリとした付け合わせ。
（パンとリンゴのケーキ）
　北イタリアベネト州の「マカファーメ」という、「空腹をやっつけろ」という意味の焼き菓子。
　パンとリンゴを焼き上げた腹持ち良い素朴菓子。
（カッサータ風セミフレッド）
　セミフレッドはイタリアのアイスケーキのようなもの。クリームチーズ、ナッツやドライフルーツの
　氷菓。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピ説明、実習、まとめ、片付け
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: ネイルをされている方は使い捨てのビニール手袋をご持参ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室にて現金払い、クレジット、交通系電子マネー）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7〜4日前までレッスン料の30%、3日前〜2日前まで50%、前日〜当日100%