リンコントロ吉祥寺料理教室

リンコントロ吉祥寺料理教室
（東京都武蔵野市）

旬の食材を美味しくいただきましょう♡長芋蓮根餅の揚げ出し♡蓮根のマリネ♡蓮根の梅肉和え♡パプリカと肉団子の黒酢あん♡牡蠣と豆腐の昆布締め

レッスンフォロワー2人

初心者歓迎

パプリカと鶏肉団子の黒酢あん
長芋蓮根餅の揚げ出し
牡蠣と豆腐の昆布締め

8月初旬から翌年春頃まで収穫が続く蓮根ですが、寒くなるにつれて実がしまり甘みが増します。冷凍保存もできるので、とっても便利で経済的な食材です。しかも栄養価も高く様々な調理方法で美味しくいただけます。今回は蓮根づくしの家庭料理レッスンです。
ボリュームたっぷりの彩り野菜（お好きな野菜でアレンジok）と肉団子の黒酢あんも作ります。
そして旬の牡蠣の昆布締めと豆腐の昆布締めをご紹介します。
ご飯がもりもりすすむのはもちろん、お酒のおつまみにもとっても合うメニューです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都武蔵野市吉祥寺
■ レッスンメニュー: ○長芋蓮根餅の揚げ出し　○蓮根のマリネ　○蓮根の梅肉和え　○パプリカと鶏肉団子の黒酢あん　○牡蠣の昆布締め　○豆腐の昆布締め
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式で調理します。実習後試食していただきます。持ち帰りが難しいものを除いて、ご試食なさらずお持ち帰りいただいても結構です。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン　筆記用具　ハンドタオル
■ 備考: 入室はレッスンスタート時間の5分前からとなります。キャンセルはご自分でできませんので、必ずご予約したお日にちをお知らせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（初回ご参加の方は事前お振り込み　2回目以後の方は当日現金またはPayPayでお願いします。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7日前〜4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前〜2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日〜当日　レッスン料金の100％＊キャンセル料は銀行お振込みとなります。