発酵ごはんの料理教室「しぜん。」

発酵ごはんの料理教室「しぜん。」
（東京都台東区浅草橋）

管理栄養士が伝授する「味噌講座」

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体験
初心者歓迎

有機大豆、有機麹と原材料にこだわった手作りの味噌を3キロ仕込みます。
女性の味方である「味噌」。作るだけではなく、お家でも上手に仕込める味噌ポイントや味噌を使ったアレンジ、味噌の栄養の素晴らしさも学べます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都台東区浅草橋
■ レッスンメニュー: 今年は3㎏の味噌を仕込みます。
有機麹と有機大豆を使用した原材料にこだわった味噌づくりです。
座学で味噌についての栄養や材料を選ぶポイントも学びます。
レッスンは、材料費・3㎏の味噌容器代・テキスト代・軽食代・場所代込です。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 味噌についての座学→味噌づくり→軽食（約３時間）
■ 受講料: 10,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、味噌を持ち帰る袋（容器は用意しています）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振込もしくはPayPayでのお支払い／お友達とのペア割で1,000円引きになります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料の関係上、Lesson当日7日前よりキャンセル料が発生します。

7日前まで→全額返金（振込手数料はお客様負担いただきます）
3日前まで→50％返金※レシピはPDFにてお渡しいたします

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先生情報

てるみん

発酵ごはんの料理教室「しぜん。」（東京都台東区浅草橋）

銀行に就職後、ワーキングホリデーで渡豪。大手料理教室を経て、管理栄養士を取得。現在は、料理関係の仕事に従事。他、教室運営や事務代行をサポート。コロナ禍で料理教室をclose。2022年7月より、発酵ごはんの料理教室「しぜん。」を主宰。自分のために、頑張らないごはんを発信。自分の人生を豊かに彩るために、発酵食品を使って、健康的なおいしい時短料理を作りましょう。

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