かわいいクッキング

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（埼玉県越谷市越谷）

オンラインビーツのサラダとビアンコマンジャーレ

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ロシア料理「毛皮のコートを着たニシン」とイタリア料理「ビアンコマンジャーレ」
を作っていきましょう！
出来上がったご馳走はランチへと早変わりします。

・課題：
1 毛皮のコートを着たニシン＝ビーツを使ったこのサラダは、
ロシアではお正月などおめでたい時期に食べられます。
本来は酢漬けのニシンを使いますが、
スモークサーモンや茹で海老、またはアボカドに替えて頂いても大丈夫です。
ビーツは出来れば生を使った方が香りが良いですが、
入手できなければ瓶詰めや缶詰でも代用可能です。

２　ビアンコマンジャーレ＝シチリアのドルチェで、
アーモンドミルクを固めたプリンです。
ピスタチオナッツやチョコレートをトッピングして冷やして頂きます。

・日時：6月15日（火）10:30〜
・料金：2000円　

・ZOOMを使用しますのでお使いのデバイスにアプリのダウンロードをお願いします。

■ 開催日時

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■ 使用ツール

ZOOMを利用したレッスンになります。

■ レッスンメニュー

1 毛皮のコートを着たニシン（ビーツを使ったロシア風サラダ）
２　ビアンコマンジャーレ

■ レッスン内容

イタリア料理

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、それぞれ実践となります。

■ 受講料

2,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 用意するもの

スマホ、パソコンまたはタブレットをご用意ください。必要な材料については受講料確認後レシピと共にお知らせいたします。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

Keiko

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。東京會舘製菓クラス修了。

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