お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」
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イチゴのブッセ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
別立て法で作ったブッセの生地に生クリームと今が旬のイチゴを合わせた洋生菓子です。お菓子作りの最も基本的な別立て法の作り方を学びます。イチゴ以外にはお好きな果物を合わせるとどの季節にでも美味しい季節のお菓子となります。おひとり様、10個程度をお持ち帰りとなります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 岡山県 岡山市北区 辛川市場
- ■ レッスンメニュー
- イチゴのブッセ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後講師のデモンストレーションの後、実習となります。
- ■ 受講料
- 4,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払い下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。時間と材料を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。
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先生情報 |
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セツコ |
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者 製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。 岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。 プロフィール詳細をみる |
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