大阪八尾市久宝寺の親子で楽しめるパンと手作りみそ教室…
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オトナ女子のあなたへ!カボチャとハニーナッツのツイストパン♪
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11月の単発レッスンは、公式LINEアンケートで、見事!2位に輝いたカボチャさん♪
2位だって、好きな方はたっくさん^ ^
以前から、「ナッツがいっぱいの大人パンも作って欲しい」とのご要望もあり♪
カボチャの甘みと、はちみつ漬けにしたナッツの甘みで、Sweetなパンを作りました。
ナッツは、はちみつにつけておいて、歯ごたえを残しつつも、焼いても硬すぎず。
噛めば噛むほど、あのナッツ特有の香ばしい味わいが、はちみつのうまみをまとって、出てきます。
蒸したカボチャは甘みが増して、砂糖を加えなくても、十分な甘みを感じて、もう、幸せ♪
2位だって、好きな方はたっくさん^ ^
以前から、「ナッツがいっぱいの大人パンも作って欲しい」とのご要望もあり♪
カボチャの甘みと、はちみつ漬けにしたナッツの甘みで、Sweetなパンを作りました。
ナッツは、はちみつにつけておいて、歯ごたえを残しつつも、焼いても硬すぎず。
噛めば噛むほど、あのナッツ特有の香ばしい味わいが、はちみつのうまみをまとって、出てきます。
蒸したカボチャは甘みが増して、砂糖を加えなくても、十分な甘みを感じて、もう、幸せ♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 八尾市 跡部南の町
- ■ レッスンメニュー
- カボチャとハニーナッツの組み合わせで、秋をたっぷり感じられるメニューです♪
見た目は、大人の雰囲気漂う感じ。
でも、お子さんでもついパクパク食べられちゃう、やさしい甘さとおいしさです♪
カボチャの煮物が苦手なお子さまでも、パンに入っていると、あんこ感覚で食べちゃいますよ^ ^
どうしても、苦手な場合は、サツマイモに変えたり、あんこに変えたり。
はちみつが食べられない0歳さんには、ナッツの部分をなしで、作ることも可能です。
ママは、使わなかったハニーナッツをヨーグルトに乗せて、美容効果UP!
アイディアいっぱいの応用を効かせられるのは、おうちで作る最大のメリット。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピの解説・用語の解説
こちらで準備した生地の成型
発酵(発酵中に生地を作ります)
計量
生地作り
焼成(焼く)
ご試食
質疑応答
みんなで楽しく、写真撮影♪
ご試食は省略可能です - ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋
800cc以上のタッパー1つ(初めて方は、こちらでご用意いたします。)
保冷剤、保冷バッグ(約13cm×21cm×6cmを入れます)、マスク - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(事前振込み(ゆうちょ銀行)か電子決済(Paypay))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
■ 全開催日時
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先生情報 |
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上妻 藍(こうづまあい) |
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お料理の先生をしていた祖母とお菓子作りが趣味の母の影響で幼少期より、お菓子作りが趣味となる。 祖母宅でしていたパン作りが忘れられず、結婚を機に、自宅でパン作りを始める。 より専門的な知識を得るために製パンの専門学校の社会人コースにて、製パンを修得。 自宅で親子向けのパン教室を開催中。 プロフィール詳細をみる |