Nounours~ヌヌース
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世界的トップパティシエ、小山進先生の認定を受けたレッスンです。パンのように朝食でパクパク頂ける軽さで、噛めばじんわり味が感じられる、ふんわり、もっちりとしたシフォンケーキです。
身近な材料で最高のシフォンケーキを是非作れるようになって頂きたいと思います。
2通りのレッスンをご用意致しました。
デモンストレーションレッスンとご自身で実際にお作り頂くレッスンです。
デモレッスンは定員3名様。作るところを見て頂き、講師作成20cmのシフォンケーキを1台お持ち帰りして頂けます。
ご自身で作られる場合は20cmのアルミ製シフォン型をご持参して頂きます。マンツーマンでデモを見た後、ご自身でお作りし、焼成したものをお持ち帰り頂きます。
焼成中はアイシングクッキーとミニチュアシュガーを作ります。
身近な材料で最高のシフォンケーキを是非作れるようになって頂きたいと思います。
2通りのレッスンをご用意致しました。
デモンストレーションレッスンとご自身で実際にお作り頂くレッスンです。
デモレッスンは定員3名様。作るところを見て頂き、講師作成20cmのシフォンケーキを1台お持ち帰りして頂けます。
ご自身で作られる場合は20cmのアルミ製シフォン型をご持参して頂きます。マンツーマンでデモを見た後、ご自身でお作りし、焼成したものをお持ち帰り頂きます。
焼成中はアイシングクッキーとミニチュアシュガーを作ります。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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-
202410/10(木) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 東京都 品川区
- ■ レッスンメニュー
- シフォンケーキ、アイシングクッキー、ミニチュアシュガー
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- シフォンケーキ作りのデモンストレーションを見て頂いた後、ご自身でお作りして頂きます。
焼成中はアイシングクッキーとミニチュアシュガーを作ります。 - ■ 受講料
- 8,000円(税込)
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、20cmアルミ製シフォンケーキ型(筒に継ぎ目の無いもの)
- ■ 備考
- このシフォンケーキはお菓子作りに慣れている方でも難易度が高めのレシピとなっております。
重要なポイントはマンツーマンでしっかりとお伝えさせて頂きます。
シフォンケーキレッスンをご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さい。
デモンストレーションレッスンは6000円です。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(初めてお越し頂く方には事前お振込みをお願いしております)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- クスパ決済の規定に準じます。
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先生情報 |
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向井 愛弥 |
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辻口博啓super sweets schoolマスターコース、rosey confectionery sugar art上級コース、エスコヤマ認定スイーツマスター、小嶋ルミ認定ジェノワーズスペシャリスト 2016年4月名古屋高島屋5月丸の内oazo英国展にてアイシングクッキー出展 白金高輪ワークショップ、タイ大使館にてケーキとアイシングクッキーレッスン cotta partnerとして活動中 プロフィール詳細をみる |