Salon de 食&花

Salon de 食&花
（神奈川県鎌倉市）

美と健康と華やかさを考える（イタリアンバル風）

体験
男性OK

イタリアン押し鮨、見た目もお洒落そしてワインにもピッタリなお寿司。真鯛のポアレは季節の蕪でソースを。セロリのトマト煮はヘルシーなうえ幾らでも食べてしまいます、ソースが残ると次の日にはパスタに。今美味しい体に優しい大根スープと少々変わったビストロ風です。

イタリアン押し寿司

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県鎌倉市津西
■ レッスンメニュー: 真鯛のポワレ　カブのピューレ
イタリアン押し鮨
セロリのトマト煮
大根お洒落スープ
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: ウエルカムドリンク➡本日のテーブル、料理の説明➡調理実習➡試食➡片付け➡デザートお茶とテーブルの質問
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
■ 備考: 調理中は指輪をお外しください。　男性は紹介のみとさせていただきます。
チケットをお持ちの方、２月まで６５００円お使いください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めての方は金融機関振込みいただきます。追ってご連絡いたします。paypay支払いもご利用いただけます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 恐れ入りますが材料、諸費用の都合上　前日キャンセル60％、当日キャンセル１００％頂戴いたします。
代理出席もお受けいたします。レシピの提供も致します。

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先生情報

松浦郁子

Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）

料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了　2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。食への好奇心旺盛です。

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