Salon de 食&花
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初夏香りのキッシュ・カボチャスープ・アメリカンローストビーフ
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タイアップのアメリカンビーフマイスターとしてメニューが決まりました、ローストビーフですよ。またまたお楽しみビーフに大人気キッシュと一味違うカボチャスープなどテーブルコーデネートとお楽しみください。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 鎌倉市 津西
- ■ レッスンメニュー
- ～クスパさんタイアップ～アメリカンビーフマイスター資格頂き、120℃オーブンローストビーフを作り色々なメニューに応用、肉のタタキは和風に。バルサミコドレッシングサラダにビーフをそしてバルサミコに合う鶏肉の蜂蜜グリルも作ります。他には初夏にお庭でも育てやすい香草ディルとベーコンのキッシュ、誰にも人気の具材。スープはこれから美味しくなるカボチャに各味を投入、単にカボチャのスープではありません。お席は僅かとなりました。男性は紹介のみとさせていただいております。親父クラス計画中。
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ウエルカムドリンク➡メニュー説明➡調理実習➡試食・テーブル説明➡片付け➡デザート・お茶
- ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器
- ■ 備考
- お目にかかれます日を楽しみにしております。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初回の方は指定の銀行に4日前までにお振込みください（詳細は予約確定後にご案内いたします）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 恐れ入りますが材料、諸費用の都合上 前日キャンセル60％、当日キャンセル70％を頂戴いたします。代理出席もお受けいたします。レシピの提供も致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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松浦 郁子 |
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料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了 2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。 食への好奇心旺盛です。 プロフィール詳細をみる |
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