お菓子教室ミモザ

お菓子教室ミモザ
（大阪府大阪市住吉区）

体験レッスン・厳選材料を使ったパリ・ブレスト

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体験
初心者歓迎

イルプルー直輸入のフランス・ペック社のプラリネノワゼットを使った2種類のクリームを贅沢にたっぷり挟んだパリブレストを作ります。パリブレストが作れると自然とシュークリームも作れるようになりますよ。

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■ 開催場所

大阪府大阪市住吉区墨江

■ レッスンメニュー

フランス伝統菓子パリブレスト。リング状に焼いたシュー生地に、プラリネノワゼット入りのカスタードクリームとプラリネノワゼット入りの生クリームをたーっぷり絞り入れます。カスタードクリームにはマダガスカル産のバニラビーンズ、プラリネノワゼットはフランス・ペック社のものを使います。家庭のおやつよりワンランクアップした本格的なフランス菓子を学べる体験レッスンとなっています。

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、講師が1台分実際に作っているのを見ていただいた後、おひとりで1台分ずつ作成していただきます。

■ 受講料

6,490円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り用の袋　保冷剤　保冷バッグ

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先生情報

黒岡　恵理

お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）

小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。

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