お菓子教室 sweets myu
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冷たい月餅
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- 初心者歓迎
- 男性OK
どなたでも受講できるレッスンです。
点心のお菓子「冷たい月餅」のレッスンを開講します。
焼き菓子の月餅とは違う、色鮮やかな美しい月餅作りを是非楽しんでいただきたいです。
１０個お持ち帰りです。
点心のお菓子「冷たい月餅」のレッスンを開講します。
焼き菓子の月餅とは違う、色鮮やかな美しい月餅作りを是非楽しんでいただきたいです。
１０個お持ち帰りです。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
- ■ レッスンメニュー
- もっちもちで、とっても美味しく美しい「冷たい月餅」のレッスンです。
焼き菓子の月餅とは違い、色鮮やかに生地を着色できる冷たい月餅。この美しさが冷たい月餅の魅力です。たくさんある型の中から、お好きな形で型抜きができる製作作業も楽しみの1つです♬
この包餡は、点心作りの基本です。包餡の仕方、コツを是非マスターしてください。 - ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- 材料、レシピ説明→製作→片付け→質疑応答
計量から後片付けまで、すべて生徒様ご本人にしていだきますので、ご自宅での復習のときに分からないことが少ないです。ご自身でお作りになったものは、すべてお持ち帰りいただけます。 - ■ 受講料
- 8,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、マスク、お手拭きタオル、筆記用具、月餅を持ち帰る保冷バック、保冷剤
- ■ 備考
- 出来あがった月餅を１つ１つ入れる和菓子が入っているような個別包装の箱はこちらでご用意させていただきます。
１０個分入れるお持ち帰り用の箱、保冷剤、保冷バッグはご持参ください。
コロナ対策として、受講日前日、当日の検温をお願いしております。教室にお入りになりましたら、玄関で検温、手指消毒をお願いいたします。また、少しでも体調に不安があるときには、必ず講師までご連絡ください。
講師、また講師の家族がコロナに罹患した場合、やむを得ずレッスンをキャンセルまたは延期させていただく場合がございます。コロナ感染状況により対面レッスンから通信レッスンに切り替える場合もございます。ご了承ください。
初めて当教室へご参加くださる生徒様は、受講料は郵便お振込みでお願いしております。詳細ご連絡後一週間以内のお振込みをお願いいたします。お振込み確認後、ご予約確定とさせていただきます。
レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お教室に入室できない場合がありますので、お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、必ず講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。電話番号はお申込み確定後にお知らせいたします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン時に現金でお支払ください） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。
前日より受講料の全額をお支払いただきます。
キャルセル後の返金は振込手数料を差し引きし、ご指定の口座にお振込みにてご返金いたします。
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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安斎 祐子 |
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出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。 手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。 カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。 2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。 プロフィール詳細をみる |
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