イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ
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【商用・オンライン可】飲食起業相、メニュー、手打ち生パスタ1品 コース
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- 初心者歓迎
- コース方式
【商用】これから開業(主に飲食店)、既に開業されてる方の相談、ご希望のメニューを作って試食するレッスンです。メニュー数を増やす場合はお問い合わせよりご連絡下さい。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 兵庫県 西宮市
- ■ レッスンメニュー
- 【起業相談、メニュー提案、メール問い合わせのアフターフォロー付き】【パスタ】濃厚卵を練りこんだ手打ち生パスタ か乾麺パスタのソースを作ります【シャーベット】季節のシャーベット【ドリンク】コーヒーか紅茶【パン】手作りフォカッチャ ※プラスアルファの食材は オータムトリュフ+3,000円、鴨+2,500円、静岡産赤座エビ半身+1,000円、1匹+2,000円、うずら+2,000円
- ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- ご希望日をお知らせください。事前にお知らせいただいた開業・メニュー等のお悩みに対する解決。レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食をして終了となります。
- ■ 受講料
- 17,600円(税込)
- ■ 定員
- 1名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記具
- ■ 備考
- 少人数で、アットホームな雰囲気の中、プロのテクニックで、手作りパスタをメインに
マンマの家庭料理から、本格的なイタリア料理を肩肘張らずに、楽しくご一緒に。。。
1回ごとのレッスンが可能だから、予定を組みやすく
料理経験の無い方でもご参加いただけます。
おひとりさまから、お友達同士のグループレッスン、楽しんでください。
お子様連れ可能です。お問合せください。
個人的にご家族やご友人に楽しんでいただく料理教室を開催しております。
教室をされている方や、商業転用目的でのご参加はご遠慮いただいております。
また、レッスンで得たレシピ、画像などの転載、商業利用はお声かけください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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先生情報 |
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小川 久美子 |
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辻学園調理・製菓専門学校2年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。レストラン、カフェ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。 プロフィール詳細をみる |