まや発酵教室

まや発酵教室
（兵庫県西宮市）

豆味噌作り教室【期間限定】

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男性OK

タンパク質豊富で、美肌力で選んでも、豆味噌がおすすめ！
高い抗酸化力が生活習慣病の改善や、老化防止にも期待大です。
色が濃いので塩分が多そうなイメージを持たれがちですが、実は塩分は控えめです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 兵庫県西宮市大屋町 25-12 カスタム加島201
■ レッスンメニュー: ※豆味噌用の麹を発注するため、2020年12月でお申し込みを締め切ります。
大豆100%の底力！「豆味噌作り教室」
愛知県から取り寄せた、無農薬大豆を使って作った豆麹をご準備してお待ちしています。
教室で仕込み、お家に持ち帰って熟成をさせて頂きます。
豆味噌は、熟成期間が2〜3年と長いです。
1年後から食べることはできますが、早味噌と呼んで、やはり、2〜3年熟成させて物の方が美味しいという意見も多いです。
豆味噌を仕込むのは冬がベストです。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: 説明
仕込み
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具、仕込んだお味噌を入れるバッグ
■ 備考: ※味噌作り教室にご参加頂いた方対象。

まや発酵教室は、2020年1月より"会員制"と、させていただきます。
2020年1月1日以降に開催される教室に、初めて参加される方は、入会金3000円申し受けております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み日から一週間以内に、ゆうちょ銀行へお支払いをお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ★ 2ヶ月前・・・ 100 ％のキャンセル料を申し受けています。