モモコのタイ料理教室
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パクチー料理教室
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パクチーをつかったおいしくて伝統的なタイ料理をつくりましょう。パクチーの旨味と香りを染み込ませた豚トロ（豚のど肉）を使ったグリル。そしてパクチーが合う甘酸っぱく蒸したお魚料理。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- ポンドール
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前３丁目２１−２ 原宿パレス４−Ｅ
東京メトロ 明治神宮前駅 5番出口徒歩4分
JR山手線 原宿駅 竹下口徒歩7分 - ■ レッスンメニュー
- コームーヤーン（豚トロのグリルのスパイシーパクチーソース）
プラーヌンマナオ（魚のパクチー＆ライム蒸し）
ジャスミンライス
ドリンク（ウェルカム＋ブランチ） - ■ レッスン内容
- タイ料理
- ■ レッスンの流れ
- タイハーブとタイ調味料、そして調理の手順のレクチャーのあと、みんなで実習。歓談を交えて食事をしたあと、片付けをして終了です。
- ■ 受講料
- 5,500円
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル（手を拭く用）、(必要な人は)デジカメやスマホなど。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金払い） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日以前 ご返金額100％ (支払いなし)
3日以前 ご返金額50％
2日以内 ご返金額0％
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先生情報 |
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植田モモコ |
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タイ在住8年。在住時に自宅を改造して開いたカフェをきっかけに、タイ人シェフや友人の家庭を訪ね歩き、リアルなタイ料理を学ぶ。帰国後、2010年より東京渋谷表参道にてタイ料理教室をスタート。大型音楽フェスから小さなブティックのパーティーのケータリング、食に関する講座の企画や講師も行う。料理の仕事のほかシンガーソングライターMomoko Motionとして音楽活動も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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