お菓子教室　アトリエまどか

お菓子教室　アトリエまどか
（神奈川県川崎市）

レモンを使ったお菓子

初心者歓迎
親子
女性限定

レシピを見ながら、計量から仕上げまでお１人で行う実習形式。
レモンの爽やかなお菓子３品（①バターケーキ②スポンジケーキ③小型タルト）からご予約の際に一つ選んでいただきます。
＜学べる事＞
①基本的なレモンバターケーキ　と　レモンのグラス掛け　マジパンの使い方　
②共立てスポンジ　と　レモンカスタードクリーム
③タルト生地　と　レモンとアーモンドのクリーム

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市多摩区
■ レッスンメニュー: ①マルガレーテトルテ　（ドイツ菓子）
ベーキングパウダーを使わない基本的なバターケーキのつくり方。
手づくりのローマジパンを練りこみ、レモンのグラスとマジパンの花で元気な可愛いケーキに仕上げます。（18㎝丸型）
②ツィトローネントルテ
くちどけの良いレモンスポンジをレモンカスタードクリームでサンドして、生クリーム仕上げ。15㎝セルクル
③タルトレットシトロン（レモンのせ）
タルト生地とアーモンドカスタードクリームを一緒に焼き上げるので、タルト初心者の方にも作りやすいです。小型９個
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスン後、おやつを食べながら、レシピの復習
■ 受講料: 4,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン　台拭き　手拭き　筆記用具　20㎝四方の箱が入る袋
■ 備考: 体験レッスン(ココナッツケーキ）も可能です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金支払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 教室へ直接お問い合わせください